|
|
Limoensorbet In Limoen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4? dl limoen- of citroensap *
? 250 gram suiker *
4 (lege) limoenen *
4? dl limoen- of citroensap *
250 gram suiker *
4 (lege) limoenen.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
In een steelpan het sap met 4? dl water en de suiker op matig vuur verwarmen tot de suiker volledig is opgelost. Laten afkoelen tot kamertemperatuur. In een ijslaatje in 1? uur half laten bevriezen.
Met een citrustrekker van de bovenste helft van de limoenen een spiraalvormig reepje schil trekken.
De limoenen royaal vullen met het halfbevroren ijs, het spiraalschilletje erop draperen en terug in de vriezer in 1? uur verder laten bevriezen.
|
|
|